Home Ramen
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Was sind eigentlich Ramen?

 

Ramen ( ラーメン ), das ist die leckere japanische Art, frische und bekömmlicheNudeln in einer außergewöhnlichen Suppe zu genießen. In Japan gehören Ramen zumtäglichen Essen, ob zu Hause mit der Familie, im spezialisierten Ramen-Restaurantoder unterwegs als Imbiss. Für die Weizennudeln mit langer asiatischer Tradition gibtes in Japan zahlreiche sogenannte „Ramen-Shops“, deren Anzahl in Japan bereits aufüber 200.000 angestiegen ist. Ein großer Anteil dieser befindet sich in der weltgrößtenMetropolenregion Tokio Yokohama. Auch in Europa und in den USA, insbesondere inDeutschland, England und Frankreich lässt sich aktuell mehr und mehr der Trend zu japanischenNudelsuppen beobachten, die in stylish-legerem Ambiente serviert werden.

 

Die Bandbreite der Möglichkeiten, Ramen zu essen, ist groß - der Variantenreichtum

reicht von der einfachen Mahlzeit bis zur raffinierten Delikatesse. Lassen Sie sich von

unserer Auswahl inspirieren und lernen Sie die japanischen Nudeln neu kennen!

 

Wie die meisten japanischen Ramen-Shops ihr eigenes Geheimrezept hüten, haben wirauch unsere individuellen Hausrezepte.

 

Eine frische Zubereitung und hochwertige Zutaten sich bei uns garantiert.

Foto: Gerd Altmann/pixelio.de

Bericht auf "Genuss MAGAZIN"

 


Foto: Gerd Altmann/pixelio.de
Unweit des Frankfurter Zoos hat vor kurzem ein japanisches Restaurant eröffnet. Das Home Ramen bietet frische Weizennudeln getreu der Tradition in Asien an.
Die Geschäftsführerin Qian Zhang wollte die in ihrem Heimatland beliebten Nudeln unbedingt in Deutschland populär machen, da sie hierzulande bis dato kaum bekannt ist. Deswegen eröffnete sie vor kurzem das Home Ramen, in dem diese Spezialität in unmittelbarer Nähe des Zoos auf den Tisch kommt.
Ramen sind Weizennudeln, die man in Japan vorwiegend in Suppen genießt und dort beinahe täglich verzehrt werden. Ramen sind allerdings nicht nur in der Nudelsuppe lecker, sondern auf unterschiedlichste Art und Weise verarbeitbar, so zum Beispiel als Hauptgericht mit weiteren Zutaten wie Gemüse oder Fleisch. Aber auch andere Reis- und Nudelgerichte, Fleischspieße und weitere typische Gerichte stehen auf der Karte des Home Ramens.

Home Ramen, Ostend, Pfingstweidstraße, Tel. 40566633, home-ramen.de, Mo-Fr 11.30-22.30, Sa/So 12-22.30 Uhr
 
15. August 2013
Isabella Caldart
 
FOODORA Partner Restaurant

Hier finden Sie uns

Home Ramen

Pfingstweidstr. 12

60316 Frankfurt am Main

 

Anfahrt

Öffnungszeiten

Di. - Fr. 11:30 bis 15:00, 17:30 bis 22:30

Sa., So.& Feiertage:

12:00 bis 22:30

 

*Alle Arbeitstage Mittagspause von 15:00 – 17:30 Uhr

Ruhetag_

Montags außer Feiertage

Home Ramen
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